Elnosturs
hirdetés
2016. február 13., szombat   Ma  Ella, Linda napja van
Ella, Linda, Gergely, Katalin, Leila, Maura

Kövessen bennünket: Kövess minket a Facebookon is! Kövess minket a Twitteren is! Használd az RSS csatornánkat is!


°C
Ezen a napon
Ezen a napon

1945
Budapest felszabadításának napja

2008
Hamvazószerda
Most kezdődik a húsvétot megelőző 40 napos böjt.

1141
Meghalt II. (Vak) Béla magyar király, akit 1115-ben - Könyves Kálmán király parancsára - apjával együtt vakítottak meg, hogy uralkodásra alkalmatlanná tegyék.

1945
Újpesten megszületett Hobo (eredeti nevén: Földes László) Déri János-díjas zenész, író és színész (Kopasz kutya).

1466
Meghalt Donatello firenzei szobrász, a quattrocento kiemelkedő művésze. Legismertebb művei a Dávid szobor és Gattamelata lovas szobra.

1542
VIII. Henrik kivégeztette ötödik feleségét, Catherine Howardot nem bizonyítható házasságtörésért.

1894
Auguste és Louis Lumiére szabadalmaztata a kinematográfot, amely forradalmasította a mozgófényképezés megteremtésére irányuló kísérleteket.

1903
Megszületett Georges Simenon világhíres francia-belga író, Maigret felügyelő kitalálója.

1932
Budapesten megszületett Grétsy László nyelvész, a nyelvtudományok kandidátusa.

1933
Megszületett Kim Novak amerikai színésznő, a Vertigo főszereplője.

Jó reggelt
Jó reggelt

Gyakran egyszerű szavaknál is megállok. Kibontom őket, szétrakom, majd össze, kissé másként. Közben előkerül rendezetlenül mindaz, ami évtizedek alatt lerakódott bennem és a szavakban. Most a rajongást forgatom, különös. Olyan, mint a friss tavaszi földszag, mint amikor serkenő fűre lépünk, talán olyan, mint a fehér dupla jácint, egy, két szál, nem több, igen, ilyen lehet az illata a rajongásnak. Szarajevóban vettem a Baščaršiján azt a sárgaréz ibriket, amelyről régen lekopott az ezüst. Benne áll, ha nyílik, az ilyen korai virág. Az is lehet, hogy csak zene a rajongás, hárfa, nem illat meg holmiféle kopott edény apró története. Csendes hajóút. A hárfás nő párnás ujjai alatt Debussy. A folyó fényei a kemény húrokon. A háta méltóságteljesen hajlik, és ahogy ül, az mind harmónia. Rajongok a hangszerért. A rajongás kegyelmi állapot, amelyben egyszerre csak megjelenik valaki, aki titkos rokonságban van veled, melléd ül vagy ott áll egy esemény margóján, lehet, hogy férfi, lehet, hogy nő, felolvas, vagy halkan régi dalt fúj, vagy csak sirül egyet belső dallamunkra, és megáll talpig méltóságban, vagy hangszerről mesél. Olyan a rajongás, mint amikor önmagunkat látjuk rejtett szépségben, visszafogott fényben. A rajongás találkozás azzal, akit rég ismerünk, akit lelkünkben sokszor fölépítünk, de a valóságban csak ritkán látunk. A rajongás tárgya, nemesebb hasonmásunk, a legszebb hiányunk.



Szerző: Haft

További cikkek >>

Bor, pálinka, tésztaféle

Négy újabb készítménnyel gazdagodott a Legjobb Vajdaságból termékek családja

Kocsi Zoltán

2012. május 16., 04:26

Kommentek száma 0  Megjelent nyomtatásban

Milan Ubavić, Božo Cicmil és Raduš Vujičić Pásztor István társaságában (Fotó: Ótos András) Milan Ubavić, Božo Cicmil és Raduš Vujičić Pásztor István társaságában (Fotó: Ótos András)

A karlócai Vinum Kft. borászat Sauvignon blanc bora, az újvidéki Promont distillery pálinkája és a Retro trade Kft. két tésztakészítménye, a makarónija és a Corn Flakes termékei érdemelték ki az idén a Legjobb Vajdaságból elismeréseket. – Ez egy olyan elismerés, amellyel a minőséget, a folyamatosságot jutalmazza a vajdasági kormány. Alapos, hosszadalmas technológiai vizsgálódás eredményeként kerül odaítélésre, de megéri, mert a tapasztalat azt mutatja, hogy a Legjobb Vajdaságból minősítés minőségi bizonyíték a fogyasztók számára – mondta kedden az újvidéki vásáronPásztor Istvántartományi gazdasági titkár.

A márkanév három évig használható, évente legalább egyszer ellenőrzik, hogy vajon a továbbiakban is megfelel-e a termék azoknak az ismérveknek és kritériumoknak, amelyeknek elnyerésekor eleget tett. Az utóbbi nyolc évben, amióta odaítélik, több mint 20 termék érdemelte ki a Legjobb Vajdaságból jelzést.

– A minősítés azért is fontos, mert a vajdasági kormány ezzel elismeri az erőfeszítést, és maga köré gyűjti azokat a termelőket és gyártókat, akik az európai piacra is versenyképes árut tudnak létrehozni. A Legjobb Vajdaságból márkanév elnyeréséért minden évben többen jelentkeznek, de a szigorú minőségi rostán valóban csak a legjobbak jutnak tovább. A döntés csupán formálisan a tartományi kormányé, tulajdonképpen az Újvidéki Egyetem Technológiai Kara és egyéb szakértői csoportok azok, amelyek az elővizsgálatot elvégzik, és ellenőrzik, megfelel-e a szigorú elvárásoknak – tette hozzá Pásztor.

Milan Ubavić, a Vinum kft. borászat tulajdonosa elmondta, immár három éve pályáznak erre a rangos elismerésre, és ez alkalommal sikeresen. Szakorvos lévén tizenegy évvel ezelőtt kezdett el másodállásban borászattal foglalkozni, és mindig egy cél vezérelte: a minőség. A jövőben a külföldi, elsősorban az egykori jugoszláv tagköztársaságok piacaira is szeretné importálni borászati termékeit, az olaszrizlinget, a rosé, a kékfrankos és a pinot noire borokat, amelyek szintén kiválóak, emelte ki. A márkanév ajtót nyit a vásárló előtt, mert már külföldön, különösképp a határ menti vidékeken elismeréssel szólnak róla.

A Retro trade vállalat két termékével korábban is kiérdemelte a Legjobb Vajdaságból elismerést, most másik kettő is használhatja. Már tapasztalhattuk, mekkora előnyökkel jár, mondta Radoš Vujičić igazgató. A cég a biotermékek gyártására tért át, és technológusainak köszönhetően teljes kiőrlésű búza- és kukoricalisztből készült tésztakészítményei váltak közkedveltekké.

A Promont distillery szeszfőzde három évvel ezelőtt fogott hozzá a pálinkakészítéshez, határozott céllal, hogy csakis minőségi terméket állítsanak elő. Ennek a márkának a kiérdemlése bizonyítja, hogy sikerült, mondta Božo Cicmil, a vállalat menedzsere.

Könyvjelzok & Megosztás
Az oldal nyomtatása
loading...

Hírdetés

!A cikkhez nem kapcsolódik más írás.


Nincs flash telepitve.

  • HETI ROVATOK
  • Kerekeken
  • Napsugár
  • Nyugdíjasok oldala
  • Vonalkód
  • MELLÉKLETEK
  • Sportvilág
  • Üveggolyó
  • Magvető
  • Képes Ifjúság
  • Tarka Világ
  • Kilátó
  • Hétvége
X

Nincs flash telepitve.