Nincs flash telepitve.

IrisDekor - magyar nyelvű könyvek webáruháza Vajdaságban
hirdetés
2014. november 26., szerda   Ma  Virág napja van
Virág, Konrád, Péter, Atanáz, Lénárd, Viktorina

Kövessen bennünket: Kövess minket a Facebookon is! Kövess minket a Twitteren is! Használd az RSS csatornánkat is!


°C
Ezen a napon
Ezen a napon

1883
Megszületett Babits Mihály költő.

1884
Megszületett Orbán Ernő festő.

1912
Megszületett Eugéne Ionesco román származású francia drámaíró (A kopasz énekesnő).

1926
Brüsszelben 74 éves korában meghalt John Moses Browning amerikai feltaláló, akinek legismertebb találmányai: a "Browning" öntöltő pisztoly, ismétlő kézilőfegyverek, páncélelhárító löveg.

1939
Megszületett Tina Turner (eredeti nevén: Anna Mae Bullock) énekesnő.

1940
Megszületett Szomjas György filmrendező (Talpuk alatt fütyül a szél).

1942
New yorkban, a "Hollywood Theater" filmszínházban bemutatták a Casablanca című filmet, melyet a magyar származású Michael Curtiz (eredeti nevén: Kertész Mihály) rendezett, a főszereplők Humphrey Bogart és Ingrid Bergman.

1948
Az országgyűlés elfogadta a nők egyenjogúsításáról szóló törvényt (1948:XLIII.)

1966
Felavatták a világ első apály-dagály erőművét.

1989
Megtartották az első országos, az úgynevezett 'négy igen'-es népszavazást.

Jó reggelt
Jó reggelt

Gyermekekkel beszélgetve egyre inkább feltűnik, hogy nem a kedves, régi, megszokott, mondhatni, közkinccsé vált mesehősökről beszélnek. Nincs már szó a mindenki idegein táncoló Borsószem királykisasszonyról, az egy testben végződő, ámde hét fejjel tüzet okádó sárkányról, vagy akár a maga körül mindent felzabáló kisgömböcről, akik felett furfanggal, ésszel, csalafintasággal (mai szóval élve: életrevalósággal) lehet győzedelmeskedni. Kiveszett a mai gyerekek mesevilágából a legkisebb királyfi és a kiskondás is, akik bátran szállnak szembe a náluknál sokkal hatalmasabbakkal, s akik igazságuk biztos tudatával felvértezve, hosszas, embert próbáló (és embert formáló) küzdelmek árán, de végül mégis elnyerik a királykisasszony kezét és az atya fele királyságát. (Érdekes, a mesék soha nem részletezik, mi is lett a királyság másik felével...) A mai gyerekek más mesehősökkel élnek: világukat, gondolkodásmódjukat sokkal inkább befolyásolják azok az új, kedves és szerethető, hétköznapi figurák, amelyek a mindennapi élet apró konfliktusaira kínálnak megoldást. Még a gonosz mostoha is átalakult: immár nem a vasorrú bábát, hanem a félvilági dámát formázza, aki ellen nem is igazán lehet küzdeni. Talán éppen ezért kellene feleleveníteni a régi meséket is: mert amellett, hogy megtanítanak a hétköznapi küzdelmekre, segítenek a világlátásunkat is igazságosabbá, egyenesebbé, tartással bíróvá formálni. Amire nagyon nagy szükség lenne.  



Szerző: s-K

További cikkek >>

Hatalmas üzletág

A halal, vagyis az iszlám vallás követői számára készített speciális élelmiszer előállítása és forgalmazása rohamosan növekvő üzletág lett világszerte. Európában is sorra listázzák be a halal termékeket a legnagyobb áruházláncok.

2010. február 9., 09:09

Kommentek száma 0  Megjelent nyomtatásban

 A világ egyik legnagyobb gyorsétteremlánca, a KFC is kínál halal élelmiszert A világ egyik legnagyobb gyorsétteremlánca, a KFC is kínál halal élelmiszert

A halal étel az iszlám vallás szabályai szerint feldolgozott és elkészített élelmiszert jelent. Hasonlóan a kóser ételekhez, a halal termékek sem tartalmazhatnak sertéshúst, sőt zselatint, ecetet és alkoholt sem. Az ilyen ételek elkészítésénél a folyamatokra is ügyelni kell, hogy még csak ne is érintkezzen az élelmiszer nem halal termékekkel. Vágásnál az állatot Allah nevében ölik le, majd az állat vérét teljesen kifolyatják. Ilyen és egyéb szabályok miatt az igazi halal-élelmiszerek elkészítése körülményes folyamat, amit általában minősítő cégek is ellenőriznek, mielőtt a termék címkéjére rákerülne a halal megjelölés.

Az európai halal élelmiszerek védjegye Az európai halal élelmiszerek védjegye

Számos országban törvény írja elő, hogy az állatokat levágás előtt kábítani kell, azonban a muzulmánok számára egy ilyen állat már halottnak számít, a Koran pedig tiltja az elpusztult állatok elfogyasztását.

A globális üzletág a muzulmánok vallási meggyőződésére épül, hogy olyan élelmet kell vásárolniuk és fogyasztaniuk, amelyek egészségesek és „megengedettek”. Az európai üzletláncokban jelenleg a tejpor, a konyhai ízesítők és mártások szerepelnek a legnépszerűbb halal termékek listáján. A nagy nemzetközi cégek közül sokan már felismerték ebben a piaci szegmensben rejlő lehetőségeket. A világ legnagyobb élelmiszeripari vállalatai, a Nestlé és az Unilever már évek óta gyárt a muzulmánok által is fogyasztható ételeket. A Nestlé nemrég több tíz húsalapú és fagyasztott áru forgalmazását kezdte meg Európa-szerte.

Frits van Dijk, a Nestlé alelnöke nemrég a Hágában megrendezett Halal Világfórumon azt nyilatkozta, hogy számításai szerint a következő évtizedben ez az üzletág 20-25 százalékos növekedésre számíthat világviszonylatban. Az európai halal élelmiszerek éves forgalmát jelenleg 66 milliárd dollárra becsülik. Ide egyaránt beleszámít a hús, a friss és a csomagolt élelmiszer is. A világpiaci forgalom ennek csaknem tízszerese, mintegy 635 milliárd dollárt tett ki az elmúlt évben. Ezek a termékek ma már nemcsak a szakboltokban kaphatók, hanem a nagy üzletláncok polcaira is felkerülnek – tette hozzá Van Dijk, utalva arra, hogy Európa legnagyobb üzletláncai, a brit Tesco, a Sainsbury, a francia Carrefour szupermarketek is forgalmaznak már halal termékeket.
A Nestlé egyébként a vezető helyet foglalja el a világviszonylatban a halal termékek piacán.
Tavaly több mint 5 milliárd svájci frankos forgalmat bonyolított le a termékkategóriával. Főleg Malajziában, Indonéziában, Törökországban és közel-keleti országokban értékesíti a halal árucikkeket. Európában Franciaország, Nagy-Britannia és Németország tartozik a legnagyobb piacai közé. A Nestlé világszerte működő 456 gyára közül ma 85-ben készítenek a halal szabványait betartva termékeket. Paul Buckle, a Nestlé vezérigazgatója nemrég bejelentette, hogy 260 millió svájci frank beruházást tervez Délkelet-Ázsiában. A Nestlé az idei évben is a forgalom növekedését várja a térségben, annak ellenére, hogy a recesszió a legtöbb ország gazdaságát erőteljesen sújtja a régióban. A halal ételek piaca a globális válság ellenére mégis gyarapodást mutat.

Az Iszlám Országok Szervezete (OIC) már több éve azon munkálkodik, hogy kidolgozza a halal ételek egységes előírásait és elkészítési szabványait, ugyanis jelenleg 1,3 milliárd iszlám vallású ember él a Földön és ezek mind potenciális ügyfélnek számítanak. A balkáni országokban a több száz éves török uralom után is gyakran lehet találkozni halal ételekkel. Bosznia mellett Montenegróban is számos halal terméket kínálnak már az üzletekben.

Értékelem a cikket:

Könyvjelzok & Megosztás
Az oldal nyomtatása
!A cikkhez nem kapcsolódik más írás.


hirdetés
EuMedPersonal
  • HETI ROVATOK
  • Kerekeken
  • Napsugár
  • Nyugdíjasok oldala
  • Vonalkód
  • MELLÉKLETEK
  • Sportvilág
  • Üveggolyó
  • Magvető
  • Képes Ifjúság
  • Tarka Világ
  • Kilátó
  • Hétvége

Magyar Szó© 2003 - 2014     Impresszum | Adatvédelem | Előfizetés | Kapcsolat | Marketing | Development: CNT | Hosting: CNT

Firefox Internet Explorer Opera Safari Chrome
Avast antivirusna zaštita