IrisDekor - magyar nyelvű könyvek webáruháza Vajdaságban
hirdetés
2015. március 6., péntek   Ma  Leonóra, Inez napja van
Leonóra, Inez, Ágnes, Elvira

Kövessen bennünket: Kövess minket a Facebookon is! Kövess minket a Twitteren is! Használd az RSS csatornánkat is!


°C
Ezen a napon
Ezen a napon

1475
Caprese-ben megszületett Michelangelo Buonarroti olasz festő, szobrász, építész és költő, aki az érett reneszánsz mestere és a barokk művészet atyja volt. (Dávid, Piéta).

1967
Meghalt Kodály Zoltán Kossuth-díjas zeneszerző, zenetudós, népzenekutató, zenepedagógus.

1619
Megszületett Cyrano de Bergerac, aki hosszú orráról volt ismert. Színdarabokat írt, legismertebb műve: Utazás a Holdra.

1853
Velencében, a Teatro La Fenicében bemutatták Giuseppe Verdi Traviata című háromfelvonásos operáját.

1867
Meghalt Hild József építész.

1899
Felix Hoffmann szabadalmaztatta az aszpirint.

1927
Megszületett Andrzej Wajda lengyel rendező, akinek legismertebb filmjei: a Hamu és gyémánt; A vasember; A márványember, valamint a Bűn és bűnhődés.

1928
Aracatacában megszületett Gabriel García Márquez kolumbiai író, regényíró, elbeszélő, aki 1982-ben irodalmi Nobel-díjat kapott "regényeiért és elbeszéléseiért, melyekben fantasztikum és valóság ötvöződik mesterien, s mert a sajátos képzeletvilágú művek révén ábrázolja földje életét és konfliktusait".

1937
Megszületett Valentyina Vlagyimirovna Tyereskova-Nyikolajeva, az első női űrhajós.

1944
Cambridge-ben megszületett Dave Gilmour brit rockgitáros, énekes, zeneszerző és szövegíró, aki 1968-tól a Pink Floyd együttes tagja volt.

Jó reggelt
Jó reggelt

Az egyik közösségi oldal nyílt csoportjában egy falusi bácsi házi készítésű kolbászt kínál eladásra, ezer dináros kilónkénti áron. A portékáról fotót is mellékelt, amelyen egy jó méteres rúdon, akár egy függőhintán, szikkadó kolbászrudak himbálóznak. A hirdetés alatt több tucat hozzászólás olvasható, melyek alapján autentikus képet kaphatunk a vajdasági kisemberek szellemi profiljáról, világlátásáról, motivációiról, sőt: műveltségéről is. A hozzászólók zöme ugyanis keresetlen szavakkal illeti a pénzsóvár „zughentest”, aki nem átall ennyit kérni a kolbászért, holott élősúlyban pár száz dinárba kerül a sertéshús kilója. Többen a fotóba kötöttek bele, és megvádolták a bácsit azzal, hogy a kolbász színe alapján biztos fűrészporral szaporította meg a tölteléket. Volt, aki a szemére vetette, hogy ha már „feketén” vágott, nyilván ellenőrizetlen hústerméket árul, lehetne kevésbé rátarti és kapzsi, és legalább hajlana az alkura. Néhányan persze a politikát és a párthűséget is beleszuszakolták a témába, hisz a közvélekedés szerint csak annak van pénze ilyen drága ételre, aki jó munkahelyre protezsálta be magát, így van miből költekeznie. Egyetlen hozzászóló fogta csak a bácsi pártját, hangsúlyozva, hogy minek lamentál, akinek nem áll szándékában vásárolni, és a kötekedés helyett inkább magukba szállhatnának az emberek, hisz a bejegyzések zöme hemzseg a helyesírási hibáktól. Véleménye szerint a szerencsétlen disznó, melyből a kolbász készült, helyesebben le tudta volna írni azt a sok „fröcsögést”. A kolbászárus bácsi pedig bölcsen hallgatott. Alighanem megsejthetett valamit a marketing lényegéről, miszerint mindegy mit, csak beszéljenek az emberről, az már fél siker.



Szerző: nika

További cikkek >>

Hatalmas üzletág

A halal, vagyis az iszlám vallás követői számára készített speciális élelmiszer előállítása és forgalmazása rohamosan növekvő üzletág lett világszerte. Európában is sorra listázzák be a halal termékeket a legnagyobb áruházláncok.

2010. február 9., 09:09

Kommentek száma 0  Megjelent nyomtatásban

 A világ egyik legnagyobb gyorsétteremlánca, a KFC is kínál halal élelmiszert A világ egyik legnagyobb gyorsétteremlánca, a KFC is kínál halal élelmiszert

A halal étel az iszlám vallás szabályai szerint feldolgozott és elkészített élelmiszert jelent. Hasonlóan a kóser ételekhez, a halal termékek sem tartalmazhatnak sertéshúst, sőt zselatint, ecetet és alkoholt sem. Az ilyen ételek elkészítésénél a folyamatokra is ügyelni kell, hogy még csak ne is érintkezzen az élelmiszer nem halal termékekkel. Vágásnál az állatot Allah nevében ölik le, majd az állat vérét teljesen kifolyatják. Ilyen és egyéb szabályok miatt az igazi halal-élelmiszerek elkészítése körülményes folyamat, amit általában minősítő cégek is ellenőriznek, mielőtt a termék címkéjére rákerülne a halal megjelölés.

Az európai halal élelmiszerek védjegye Az európai halal élelmiszerek védjegye

Számos országban törvény írja elő, hogy az állatokat levágás előtt kábítani kell, azonban a muzulmánok számára egy ilyen állat már halottnak számít, a Koran pedig tiltja az elpusztult állatok elfogyasztását.

A globális üzletág a muzulmánok vallási meggyőződésére épül, hogy olyan élelmet kell vásárolniuk és fogyasztaniuk, amelyek egészségesek és „megengedettek”. Az európai üzletláncokban jelenleg a tejpor, a konyhai ízesítők és mártások szerepelnek a legnépszerűbb halal termékek listáján. A nagy nemzetközi cégek közül sokan már felismerték ebben a piaci szegmensben rejlő lehetőségeket. A világ legnagyobb élelmiszeripari vállalatai, a Nestlé és az Unilever már évek óta gyárt a muzulmánok által is fogyasztható ételeket. A Nestlé nemrég több tíz húsalapú és fagyasztott áru forgalmazását kezdte meg Európa-szerte.

Frits van Dijk, a Nestlé alelnöke nemrég a Hágában megrendezett Halal Világfórumon azt nyilatkozta, hogy számításai szerint a következő évtizedben ez az üzletág 20-25 százalékos növekedésre számíthat világviszonylatban. Az európai halal élelmiszerek éves forgalmát jelenleg 66 milliárd dollárra becsülik. Ide egyaránt beleszámít a hús, a friss és a csomagolt élelmiszer is. A világpiaci forgalom ennek csaknem tízszerese, mintegy 635 milliárd dollárt tett ki az elmúlt évben. Ezek a termékek ma már nemcsak a szakboltokban kaphatók, hanem a nagy üzletláncok polcaira is felkerülnek – tette hozzá Van Dijk, utalva arra, hogy Európa legnagyobb üzletláncai, a brit Tesco, a Sainsbury, a francia Carrefour szupermarketek is forgalmaznak már halal termékeket.
A Nestlé egyébként a vezető helyet foglalja el a világviszonylatban a halal termékek piacán.
Tavaly több mint 5 milliárd svájci frankos forgalmat bonyolított le a termékkategóriával. Főleg Malajziában, Indonéziában, Törökországban és közel-keleti országokban értékesíti a halal árucikkeket. Európában Franciaország, Nagy-Britannia és Németország tartozik a legnagyobb piacai közé. A Nestlé világszerte működő 456 gyára közül ma 85-ben készítenek a halal szabványait betartva termékeket. Paul Buckle, a Nestlé vezérigazgatója nemrég bejelentette, hogy 260 millió svájci frank beruházást tervez Délkelet-Ázsiában. A Nestlé az idei évben is a forgalom növekedését várja a térségben, annak ellenére, hogy a recesszió a legtöbb ország gazdaságát erőteljesen sújtja a régióban. A halal ételek piaca a globális válság ellenére mégis gyarapodást mutat.

Az Iszlám Országok Szervezete (OIC) már több éve azon munkálkodik, hogy kidolgozza a halal ételek egységes előírásait és elkészítési szabványait, ugyanis jelenleg 1,3 milliárd iszlám vallású ember él a Földön és ezek mind potenciális ügyfélnek számítanak. A balkáni országokban a több száz éves török uralom után is gyakran lehet találkozni halal ételekkel. Bosznia mellett Montenegróban is számos halal terméket kínálnak már az üzletekben.

Könyvjelzok & Megosztás
Az oldal nyomtatása
!A cikkhez nem kapcsolódik más írás.


  • HETI ROVATOK
  • Kerekeken
  • Napsugár
  • Nyugdíjasok oldala
  • Vonalkód
  • MELLÉKLETEK
  • Sportvilág
  • Üveggolyó
  • Magvető
  • Képes Ifjúság
  • Tarka Világ
  • Kilátó
  • Hétvége

Magyar Szó© 2003 - 2015     Impresszum | Adatvédelem | Előfizetés | Kapcsolat | Marketing | Development: CNT | Hosting: CNT

Firefox Internet Explorer Opera Safari Chrome
Avast antivirusna zaštita