Galambok kolbásszal

Nem mindenkit érdekelt a hentesáru A három napon át tartó kiállításon a látogatók a díszállatok tartásához szükséges felszerelést, eszközt, gyógyszert, tápot is vásárolhattak. Vasárnap, a zárónapon a Mosztonga sportcsarnok előtt kisállatvásárt is tartottak, a tenyésztők egymás között is csereberéltek. A hazai és külföldi tenyésztők díszállatainak bemutatójára autóbuszokkal érkeztek a látogatók Bulgáriából, Macedóniából, Horvátországból, Szlovéniából, Magyarországról, Bosznia-Hercegovinából és a boszniai Szerb Köztársaságból. A szervezők szerint vasárnap mintegy 15 ezer látogató fordult meg a kiállításon. Többkilométeres körzetben nem maradt szabad parkolóhely, a jószágbazárban tömött sorokban sodródtak a látogatók.Gyorsan gazdát cseréltek az ezresekEnnek ellenére szerényebb volt a kiállítás és a látogatottsága is, mint a korábbi esztendőkben. A szervezők viszont elégedettek. Elmondták, hogy nagyon körülményes a díszállatok országok közti utaztatása, mert két hónapba telik, mire az állategészségügyi felügyelőségeknél a madarak megkapják a szállítási engedélyt. Ráadásul a különböző előírások miatt Magyarország irányából a határon átengedik a díszbaromfit, ugyanakkor visszafelé már nem, így a Nyugatról nem is jöttek kiállítók.A megnyitóra megérkezett a kolbászfesztiválA juhok csak a szállási hangulat megteremtését szolgáltákA 36. Nemzetközi Madárkiállítás megnyitásának napján a város főterére érkezett a kolbászfesztivál. A turijai Kobasicijada elnevezésű szervezet immár 28. alkalommal rendezi meg a kolbászfesztivált, a központi rendezvényre február 24-e és 26-a között kerül sor Turiján. Ezt megelőzően a rendezvényt Zomborban, Szabadkán, Nagybecskereken és Újvidéken népszerűsítik. E program keretében érkezett Zomborba, bőségesen megpakolva kolbásszal a vándorfesztivál csapata, hogy a Szentháromság téren reggeltől késő délutánig kínálja a Szenttamás melletti település jelképévé vált terméket nyersen, sütve, füstölten, csemegét és csípőset egyaránt, meg a mellé járó italokat.Egyetlen sor díszbaromfiAz idei kolbászfesztivál különlegessége, hogy a központi rendezvényre a szervezők 2 kilométer és 28 méter hosszú kolbászt készítenek, amelyet méterre árusítanak.Egyébként turijai kezdeményezésére jött létre a vajdasági gasztronómiai rendezvényeket egybefogó társulás (Vojvođanska trpeza), amelynek tagja a nemesmiliticsi kulenfesztivál (Lemeški kulen), a szenttamási Kürtőskalács, a bükkszállási rántotta-nap (Kajganijada), a pirosi kocsonyaünnep (Pihtijada), a kaboli pálinkafesztivál (Rakijada), a herkócai Római napok, a beodrai rétesnap (Štrudlijada), a zsabljai pacalünnep (Škembijada), a Sajkási Nyárs (Šajkaški ražanj), a kátyi Töpörtyűfesztivál (Čvarak Fest), és a legismertebb, a turijai Kobasicijada.Tekintettel arra, hogy Zomborban péntek piaci nap, a zöldpiacról kevesen távoztak úgy, hogy cekkerükbe ne került volna a turijai kolbászból.Ez egy éppen csemegéző kakasAkinek nem volt cekkere a kolbászhoz, itt vehetett kézműves tárgyakatNagy a nyúl, nagy a füle isJót lehetett szenderegni a kellemes melegbenMunkában a pontozók Büszke, vagy csak fölfuvalkodott?Ő a látogatókat vizsgáltaA megnyitón a körtánc is „megnyílott”Még a bocskor is elveszett a tánc hevébenHa Zombor, akkor fiáker, bár ez inkább egy csézaVasárnap mozdulni se lehetett a jószágbazárban