Gazdaképzés - Mit mondanak a termelők a péterrévei Tisza Földműves-szövetkezet gazdaképző programjáról?
Öreg László: A növénytermesztésben akár a jövőt is jelentheti a hidrokultúrás termelés
Szokatlanul hosszúra nyúlt/nyúlik a tél (vagy inkább elszoktunk a csizma alatt még februárban is csikorgó hótól?), a tavaszi nagy munkákat, mindenekelőtt az árpa meg a zab vetését tervezi már a gazda, de jó alkalom ez az időszak a szakmai ismeretek gyarapítására, amire egyre nagyobb szüksége van a korral haladó földművesnek. A földműves-szövetkezetek, civil szervezetek jóvoltából Vajdaság-szerte évek óta eredményesen szervezik a gazdaképzőket, a mezőgazdasági szaktanácskozásokat, melyeken olyan hasznos információkhoz jut a gazdálkodó, legyen az profi termelő vagy hobbikertész, amit munkájában kamatoztathat. EU-s követelmények és minőségi szabványok alkalmazása a termelésben, Szövetkezéssel az állattenyésztés föllendítéséért, Az alternatív energiák hasznosítása a mezőgazdaságban, A jövő növénytermesztésének alapja – a hidrokultúra, Hogyan megválasztani a „legjobb” vetőmagot – csak néhány téma a péterrévei Tisza Földműves-szövetkezet szervezte gazdaképző nagy érdeklődéssel kísért programjából.
Méhészsarok
A Szerbiai Méhészszövetség által szervezett mézkivitel jövője ismét veszélybe került, a felelőtlen antibiotikum-használat miatt – derül ki a szövetség közleményéből
A méhészszövetségnek a 2009-es évben elért egyik legnagyobb sikereként elkönyvelt mézkivitel a hazai méz minősége miatt válságba kerülhet. Nem első eset ugyanis, hogy a kivitelre szánt mézben antibiotikum-maradványokat találtak.
A német Buram cég a Szerbiai Méhészszövetség közvetítésével közel egy éve vásárolja fel a mézet, és – mint azt a szövetség elnöke elmondta – nem első eset, hogy gondok adódtak a méz minőségével. Ezúttal a főként kora tavasszal alkalmazott sztreptomicin szermaradványait találták meg nagyobb mennyiségben: 80–110 mikrogrammot kilogrammonként.
Kertészkedőknek
A hidegtűrők közül a hónap második felében a sárgarépa, a petrezselyem, a hagymafélék, levélzöldség, a saláta és a spenót vethető
Már most fel kell készülni a tavaszi vetésre. Vásárolhatunk palántát a piacon, nem is drága, és egyes tömegfajtáknál talán meg is éri, ha megbízható helyen vásárolhatunk. Mindenki saját belátása szerint dönt, hogy mikor és mit vet, de a talaj kiolvadásával, a fagyok múltával máris vethetők a hidegtűrő zöldségfélék szabadföldbe vagy hidegágyba, már most február második felében. Hasonlóképp földbe kerülhetnek palántanevelésre a melegigényesebbek, amelyeket csak március végétől, sőt a legtöbbjüket csak április végétől vagy májusban, a fagyosszentek után ültethetünk ki teljes biztonsággal a kerti ágyásba.
Kommentár - A kisgazdaságok fennmaradásának esélyeiről
Években mérhető a távolság köztünk és a Nyugat között, ezt mindenki tudja. Az is köztudott, hogy ki áll elől és ki hátul ebben a gazdasági versenyben. Talán még soha, egyetlen gazdasági ágazatban sem sikerült megelőznünk a nálunk szerencsésebb helyzetben lévő nyugati országokat. Egyedül a mezőgazdaságban haladtunk fej-fej mellett a régi szép időkben.
